RSS

Tag Archives: cupcake

cupcakes «the opposites»

Εφτασαν αισιως τα Χριστούγεννα…και οι γλυκατζιδες ολου του κοσμου ξεχυθηκαν στους δρομους , για να βρουνε την δοση τους…μια γλυκια δοση ζαχαρης και μια δοση σοκολατας ειναι αρκετη για να φερει την παγκοσμια ειρηνη!

Η αντζουγια σκεφτηκε να δημιουργησει τα «αντιθετα» cupcakes δηλαδη βανιλια σωμα και κεφαλακι σοκολατας! Ως extra treat οι σταγονες λευκης σοκολατας on top

cupcake

τα cupcakes ειναι πολυ ευκολο να ετοιμαστουν, θα χρειαστείτε  : (ολα στο μιξερ να γινουν κρεμα)

  • 110 γρ αλευρι  που φουσκωνει μονο του
  • 110 γρ κρυσταλλικη λευκη ζαχαρη
  • 1/2 κ.τ.γ. baking powder
  • 1/2 αποσταγμα βανιλιας (2 φιαλλιδια βανιλια)
  • 2 αυγα

γεμιζουμε την φορμα των cupcakes μεχρι την μεση σε καθε θεση και ψηνουμε για 20 λεπτα στους 175 βαθμους (σε προθερμασμενο φουρνο). ψηνουμε μεχρι να γινει το επανω μερος χρυσο καφε κοινως golden brown.

η κρεμα ειναι ενα adaptation της κρεμας που χρησιμοποιησαμε σε μια τουρτα που εχετε ολοι φαει στα περυσινά γενεθλια , θα χρειαστειτε:

  • 50 γρ βουτυρο μαλακο
  • 200 γρ τυρι κρεμα
  • 90 γρ. ζαχαρη αχνη
  • 1/4 του φλυτζανιου κακαο

τα χτυπαμε ολα να γινουν κρεμα  και τα αφηνουμε στο ψυγειο να σφιξουν. Αργοτερα με ενα κορνε στολιζετε τα cupcakes και βαλτε και σοκολατενιες σταγονες λευκης σοκολατας να γουσταρουμε!

cupcakes

μουσικαρες!!!!!!!!!!!!!

 

Advertisements
 
1 σχόλιο

Posted by στο 12/03/2012 in φαγιά

 

Ετικέτες: , , , ,