RSS

ΜΗΛΟΠΙΤΑ

12 Οκτ.

Απο τη margie βασιλισσα της ζαχαροπλαστικης!

Mετά από μια πορτοκαλόπιτα…και μια σοκολατόπιτα….τι έχει σειρά;;;;;
Μια ΜΗΛΟΠΙΤΑ φυσικά!

Είναι η κλασική συνταγή που εδώ και χρόνια φτιάχνουν οι μαμάδες όλου του κόσμου και μοσχομυρίζει η κουζίνα και όλοοοο το σπίτι για την υπόλοιπη μέρα!!!!
…και μιας και την έφτιαξα (έχει πάψει να τη φτίαχνει πλέον η μαμά μου και να τη βρίσκω έτοιμη :( ) είπα να την μοιραστώ και μαζί σας…

Υλικά:

-2-3 μήλα
-½ βιτάμ
-4 αυγά
-2 φλ.τσαγιού ζάχαρη
-1 φλ.τσαγιού αλεύρι
-1 βανίλια
-2 κουτ.γλυκού baking powder
-ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα (σε ροδέλες ή φέτες)
Βάζουμε το βιτάμ να λιώσει,μέσα στο ταψί που θα φτιάξουμε το γλυκό μας (για 5′ στο φούρνο που έχουμε ανάψει για να προθερμαστεί και…είναι έτοιμο).


Βγάζουμε το ταψί και ρίχνουμε το 1 φλυτζάνι από τη ζάχαρη και την κανέλλα και ανακατεύουμε ώστε να απλωθούν καλά τα υλικά σε όλο το ταψί…μετά στρώνουμε τα μήλα.
Συνεχίζουμε…και χτυπάμε τα αυγά,την υπόλοιπη ζάχαρη,το αλεύρι,το baking powder,τη βανίλια και το ξύσμα.Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μήλα μας στο ταψί και ψήνουμε για 55′ στους 200° C.

Μόλις ψηθεί την κάνουμε τούμπα σε μία πιατέλα…..να έρθουν τα πάνω κάτω!!!
Και είναι εεεεεεεεέτοιμη!!!!!!!!!!

 

”You’re so fucking special
I wish I was special”

Advertisements
 
3 Σχόλια

Posted by στο 10/12/2011 in φαγιά

 

Ετικέτες: , ,

3 responses to “ΜΗΛΟΠΙΤΑ

  1. Elpiniki

    10/12/2011 at 15:53

    Πεντανοστημη μηλοπιτα, ετσι την κανω κι εγω (από τη μαμα φυσικα)!

     
  2. likudeez

    10/12/2011 at 17:26

    ενα ραντεβουδακι με τον thom yorke

     
  3. GeorgiaT

    11/06/2011 at 01:39

    Βγήκε τέλεια!!!
    Την σερβίρισα με σαντιγί.
    Είναι ελαφριά στην γεύση και πολύ γρήγορη συνταγή.
    Μήλα και Bitam να έχεις και την έχεις κάνει.

     

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: