RSS

Monthly Archives: Σεπτεμβρίου 2011

Ο σωστος, ο ελληνικος καφες

Η ξαδελφη Βασω μοιραστηκε μαζι μου τα μυστικα του ελληνικου της που την εχει κανει διασημη στα περατα του γραφειου που εργαζεται… μια συνταγη βγαλμενη απο χιλιαδες (?) χρονια παραδοσης!!

Βαζουμε λιγο νερο στο μπρικι και βραζουμε σε πολυ σιγανη φωτια να μοιαζει με χοβολη… τωρα εαν εχεις τζακι μπορεις να τον βαλεις στην ζεστη σταχτη… αλλα για εμας του κοινους θνητους εχει γκαζακι! Anyway πρωτα βαζεις 1 κουταλια ζαχαρη και μετα απο λιγο 1 κουταλια καφε, ΔΕΝ τον ανακατευεις αμεσως, περιμενεις να αρχισει να παιχνιδιζει μονος του με το νερο καθως αυτο ανεβαζει θερμοκρασια. Τοτε και μονο τοτε ανακατευεις ηπια και μολις αρχισει να ψηνεται στα ακρα του μπρικιου ο  καφες σερβιρεις 1 δακτυλο στο φλυτζανακι σου προσεχτικα να κανει λιγο καϊμάκι. (Αντιθετα με την κοινη αντιληψη ο καφες ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΦΣΣΣΣΣΣΣΣ στα χειλη του μπρικιου! Αν κανει ετσι τοτε εχεις δυνατη φωτια, ή τον παραεψησες και τωρα τον εκαψες.) Επιστρεφεις το μπρικι στη φωτια να βρασει το υπολοιπο , και οταν αρχισει να φουσκωνει τοτε τον αποσυρεις απο την φωτια περιμενεις λιγο (20 δευτερολεπτα λιγο) και σερβιρεις τον υπολοιπο προσεχτικα να ξανακανει καϊμάκι. Για αυτο λεγεται και ελληνικος με διπλο καϊμάκι , με διπλο αρωμα δηλαδη!!! σερβιρεις με το κατιτις του παραδιπλα, εδω με κεικ γιαουρτιου!

ολντσκουλ

 

1000 (?) χρονια παραδοσης θελουν κατι κλασικο…

Advertisements
 
4 Σχόλια

Posted by στο 09/30/2011 in φαγιά

 

Ετικέτες: ,

ΡΕΑΛ ΜΑΔΡΙΤΗΣ – ΑΓΙΑΞ

ΤΣΑΜΠΙΟΝΣ ΛΙΓΚ : 2 ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ : 27-09-2011

ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ : ΜΠΕΡΝΑΜΠΕΟΥ

 

Το πρωτο παιχνιδι δεν το ειδα λογω connx  που δεν ειχα internet και το δευτερο το ειδα μετα το πρωτο 10λεπτο παλι λογω internet. Αρα πρωτο συμπερασμα το 2011 ειναι μια δυσκολη χρονια αν εκτος των αλλων δεν εχεις internet. Τι ωραιο πραγμα το τσου λου.Ξερεις οτι τριτη – τεταρτη εχει μπαλα, θα μαζευτεις με τους φιλους σου, θα φας τα κοτοπουλα σου, θα πιεις τις μπυρες σου ( λεμε τωρα ), θα κουτσοπερασει η εβδομαδα. Να μην επαιζαν και οι ελληνικες ομαδες τι καλα που θα ηταν. Ειχε μπαρτσα – Μιλαν και εμεις ειδαμε ολυμπιακο – μαρσειγ. Ωραιο πραγμα το ch. l. Φετος μαλλον θα το παρουμε. Δεν το κρινω απο το χθεσινο αγωνα αλλα πιστευω οτι σιγα σιγα δενουν κομματια στο παζλ και αυτο ειναι που θα μας κανει πρωταθλητες. Και με τον μυρωδια στον παγκο κατι καλο θα γινει. Αμα παρει φορα και ο Κακα θα βλεπουμε και μπαλαρα και δεν θα κρεμομαστε μονο απο Ροναλντο και Αλονσο.

 

Πρωτο ημιχρονο :

 

ΚΑΣΙΓΙΑΣ

ΡΑΜΟΣ                ΒΑΡΑΝ             ΚΑΡΒΑΛΙΟ         ΑΡΜΠΕΛΟΑ

ΑΛΟΝΣΟ            ΚΕΝΤΙΡΑ

ΟΖΙΛ                                       ΚΑΚΑ                         ΡΟΝΑΛΝΤΟ

 ΜΠΕΝΖΕΜΑ

 

– ΄16 Σουτ Μπενζεμα δεν μπαινει

– ΄25ΓΚΟΛ!!! 1-0!! Τρομερος συνδυασμος απο τη μεση και μπροστα ο Ροναλντο σκοραρει

– ΄40 ΓΚΟΛ!!! 2-0!! Απο ασιστ του Ροναλντο ο Κακα κανει το 2-0 με ωραιο σουτ

 

Με τον Αρμπελοα να παιρνει τη θεση του Μαρσελο η αμυνα εδειχνε να ειναι πιο στιβαρη, αλλα να χανει τις επελασεις του Βραζιλιανου. Αυτο βεβαια δεν ειναι σε ολα τα ματς κακο γιατι ο Αρμπελοα ( ο εχω παντα 6 στην αξιολογηση ) ειναι ενα μετρημενο παιδι που του λεει ο προπονητης θα ανεβεις 8 φορες ολες κι ολες στην επιθεση σε ολο το ματς και αυτος μετραει απο μεσα του καθε φορα που ανεβαινει. Για αυτο αμα καμμια φορα ακουσετε τον Αρμπελοα να λεει νουμερα κατα τη διαρκεια του αγωνα δεν εχει να κανει με καποιο συστημα, απλα ξεχαστηκε και το ειπε δυνατα. Ρε το Βαραν! 18 χρονων και παιζει στη Ρεαλ βασικος στο τσαμπιονς λιγκ. Και παιζει και καλα. Βρε λες να ξερει μπαλα αυτος ο Ζινταν; Αμα αποκτησει και εμπειρια θα ειναι ταμαμ. Απλα θελει εναν εμπειρο αμυντικο διπλα του για να δινει βαθος και να βγαζει εμπειρια σε περιπλοκες καταστασεις. Μην μου το βαζεις με τον Αλμπιολ γιατι τρεμει το φυλλοκαρδι μας. Εγω τον Κεντιρα τον Γουσταρω. Ψηλο παιδι, ξερει και καμποση μπαλα, κλωτσαει και αμα γουσταρει. Σε παιχνιδια που ο αντιπαλος θα περιμενει πολλα απο τα στημενα ο Κεντιρα ειναι χρησιμος γιατι ειναι καλος στο ψηλο παιχνιδι, πραγμα που δεν εχει αλλο μας αμυντικ χαφ. Τον Κακα θα τον εξυμνησουμε στο δευτερο ημιχρονο. Ο Οζιλ περναει μια περιοδο ντεφορμαρισματος. Θα επανελθει ομως και τοτε θα ανεβουμε κι αλλο. Τον Ροναλντο τον βλεπω πιο ομαδικο ή τα ματια μου κανουν πουλακια; Μαλλον πουλακια, δεν πιστευω…

Δευτερο ημιχρονο :

– ΄49 ΓΚΟΛ!!! 3-0!! Ασιστ Κακα Μπενζεμα γκολ

– ΄65 αντεπιθεση, Οζιλ στον Κακα το χανει

 

ΑΛΛΑΓΕΣ : ΄75 Ντι Μαρια αντι Κακα, Ιγκουαιν αντι Μπενζεμα, ΄85 Αλντιντοπ αντι Οζιλ

 

Ξεκιναμε: Τρομερος ο Κακα φαινεται να παταει καλυτερα μεσα στο γηπεδο, εχει αυτοπεποιθηση στις κινησεις του και με πολυ λιγοτερο αγχος. Δεν εχει αυτη τη ματαιοδοξια που ειχε δυο χρονια πριν, οτι πρεπει να βαλει γκολ, να κανει το κατι παραπανω για να δικαιολογησει τα λεφτα που εδωσαν. Ενας Κακα οπως παλια θα αποτελεσει εναν ισχυροτατο πολο στην επιθεση μας που θα κουβαλαει μπαλα, θα μοιραζει παιχνιδι, θα ισορροπει τις επιθεσεις που γερνουν απο αριστερα και θα προσφερει αυτο που μας λειπει. Το απροβλεπτο. Ολοι μας οι παικτες ειναι προβλεψιμοι. Ακομα και ο Ροναλντο πανω κατω ξερουμε τι θα κανει. Ο Κακα δεν ξερεις. Ας χασει και την μπαλα 5 φορες και ας τρεχουν οι υπολοιποι. Κακα. Μεχρι το ΄70 ειχαμε πολλες αλλαγες θεσεων με τα εξτρεμ να κανουν αλλαγες και τον Μπενζεμα να αλλαζει ρολους με Οζιλ και Κακα. Μετα το ΄70 κατσαμε και περιμεναμε να τελειωσει το ματς. Σε ενα παιχνιδι που δεν ημασταν καλυτεροι κερδισαμε 3-0. Χαρακτηριστικο ειναι οτι χαναμε πολυ ευκολα την κατοχη της μπαλας και οτι ο Αλονσο κουραστηκε να κουβαλαει την μπαλα συνεχεια και παραλιγο να το φαμε το γκολακι. Αλλα υπαρχει και ο Κασιγιας. Εγγυηση. Ειδικα μια αποκρουση σε στημενο ηταν ολα τα λεφτα. Περιμενα με την εισοδο του Αλντιντοπ να βαλουμε αλλα 2-3 γκολ αλλα παραδοξως δεν….

 

 

 

 
1 σχόλιο

Posted by στο 09/28/2011 in hala madrid

 

Ετικέτες:

ΡΕΑΛ ΜΑΔΡΙΤΗΣ – ΡΑΓΙΟ ΒΑΓΙΕΚΑΝΟ

ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΙΣΠΑΝΙΑΣ : 6 ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ : 24-09-2011

ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ : ΣΑΝΤΙΑΓΚΟ ΜΠΕΡΝΑΜΠΕΟΥ

Τοπικο ντερμπυ με τη Ραγιο Βαγιεκανο!Σαν να λεμε ξυλο, μισος, οι ισχυροι της πολης εναντια στους παριες και ιδεολογικα υποβαθρα στις ταξεις των οπαδων, βαθια ριζωμενα χροοονια τωρα. Οι οπαδοι της Ραγιο ειναι καπως ετσι

Αρα καταλαβαινετε οτι δεν πολυταιριαζουν με κατι ultras sur και λοιπους. Αρα κατι για 75 συλληψεις που ακουσα για πριν τον αγωνα δεν μου κανει καμμια εντυπωση. Εγω  πιστευω οτι καμμια ιδεολογια δεν σχετιζεται με τις ποδοσφαιρικες ομαδες και οποιος πιστευει οτι εταιριες με εκατονταδες εκατομμυρια μπατζετ εχουν αριστερα υποβαθρα, δεξια υποβαθρα και επαναστατικα υποβαθρα να σβησει το τσιγαρο του στο τασακι που γραφει μπαρτσελονα και ας βγαλει την μπλουζα που πληρωσε 80 ευρω και γραφει Λατσιο και μετα ας το ξανασκεφτει. Αληθεια ο Μεσσι εχει μποξερακια με την επωνυμια του; Για κουβεντες της πλακας οκ αλλα τα υπολοιπα ειναι για στρατολογηση εφηβων απο τυπους που εκμεταλλευονται το κεφι οπαδων για την ομαδα τους και τιποτα παραπανω. Επισης οι ska p live ηταν απαραδεκτοι. Πανκηδες και τα αρχιδια μου.

Πρωτο ημιχρονο :

ΚΑΣΙΓΙΑΣ

ΡΑΜΟΣ                 ΒΑΡΑΝ           ΑΛΜΠΙΟΛ         ΜΑΡΣΕΛΟ

ΝΤΙΑΡΑ             ΑΛΟΝΣΟ

ΝΤΙ ΜΑΡΙΑ                ΚΑΚΑ            ΡΟΝΑΛΝΤΟ

ΙΓΚΟΥΑΙΝ

– ΄1   0-1

– ΄5 Κεφαλια Βαραν αουτ

– ΄8 Φαουλ Ροναλντο αουτ

– ΄16 σουτ Μαρσελο αουτ

– ΄21 σουτ Κακα αποκρουεται

– ΄35 σουτ Οζιλ αποκρουεται

– ΄37 σουτ Ροναλντο αουτ

– ΄38 ΓΚΟΛ!!! 1-1!! Μετα απο ωραια κουρσα του Κακα και πασα του ο Ροναλντο πλασσαρει για το 1-1

– ΄45 ΓΚΟΛ!!! 2-1!! Μετα απο κομπινα σε φαουλ ο Ραμος στρωνει στον Ιγκουαιν που σκοραρει

Μετα απο 3 σερι κακα ματς η Ρεαλ επρεπε να αποδειξει οτι δεν ξεχασε ξαφνικα το ποδοσφαιρο που ηξερε και να αρχισει να μπαινει σε ρυθμο. Και επειδη τα πραγματα δεν πρεπει να ειναι ευκολα φαγαμε και ενα γκολ στο πρωτο λεπτο. Και αντε παλι να μας βγαινουν τα ψυχολογικα μας. Για περιπου 20 λεπτα αλλου πατουσαμε και αλλου βρισκομαστε με την αμυνα να προσπαθει να συντονιστει αφου ηταν πειραματικη, στα χαφ να λειπει η συγκεντρωση  και στην επιθεση να εχουμε δυσκολια στη δημιουργια. Η αμυνα τραγικη και η ομαδα να μοιαζει να εχει ξεχασει την μπαλα που ηξερε. Ο Ροναλντο να μην μπορει που αυτο συνεπαγεται σε ασυνεννοησια στο φουλ, νευρικοτητα, αγχος και βεβιασμενες κινησεις. Και καπου εκει ο Μουρινιο πηρε πρωτοβουλια. Στο 30΄ εκανε αλλαγη και εβγαλε απο το γηπεδο τον αρνητικο Ντιαρα και περασε τον Οζιλ. Ετσι η ομαδα βρεθηκε να παιζει με 2 πλευ μεικερ, να απελευθερωνεται ο Κακα και η πιεση να γινεται αφορητη. Με καλους κουμανταδορους και με την ομαδα να κερδιζει συνεχεια μετρα και να κλεινει τον αντιπαλο στα καρε του .Μετα το 25΄ η Ρεαλ αρχισε να παιζει σαν Ρεαλ. Ο Κακα για ενα ακομα παιχνιδι πολυ θετικος να μοιαζει ο καλυτερος μας παικτης και τους υπολοιπους να ανεβαινουν τα πραγματα πηραν τη φυσιολογικη τους μορφη. Δυο παικτες μπορουν να ελεγξουν τον ρυθμο ενος αγωνα τοσο καλα. Ο Τσαβι Αλονσο και ο Κακα. Ξερουν ποτε πρεπει να επιταχυνουν, ποτε πρεπει να γυριζουν τη μπαλα στο κεντρο για να ανεβουν και οι υπολοιποι και ποτε πρεπει να βγαλουν την πασα για να δημιουργησουν ρηγματα. Σε τετοια ματς νομιζω οτι και ο Κακα και Ο Οζιλ ειναι απαραιτητοι. Σε μια πολυπροσωπη αμυνα τα ρηγματα γινονται απο τον αξονα και απο ατομικες ενεργειες. Απλωνοντας το παιχνιδι μπορουμε να δημιουργησουμε ρηγματα και με Μαρσελο και Ραμος. Εχοντας δηλαδη τα μπακ μας σχεδον στο πλαγιο και με 2 καλους χειριστες και με ανεση στην ντριπλα να δημιουργουν διαδρομους  αυτα τα ματς κανονικα δεν πρεπει να τα συζηταμε και πολυ.

Δευτερο ημιχρονο :

– ΄50 ΓΚΟΛ!!! 3-1!! Τρομερη αντεπιθεση και ο Κακα κερδιζει πεναλτυ. Ροναλντο ευκολα.

– ΄52 Ο Ιγκουαιν πλασαρει και στη γραμμη αποκρουεται.

– ΄55 3-2

– ΄56 Κοκκινη Ντι Μαρια

– ΄66 Σουτ φαουλ του Αλονσο αποκρουεται

– ΄67 ΓΚΟΛ!!! 4-2!! Απο κορνερ ο Βαραν με τακουνακι κανει το 4-2.

-΄73 ΓΚΟΛ!!! 5-2!! Απο ασιστ του Οζιλ ο Μπενζεμα πλασαρει ωραια.

– ΄83 ΓΚΟΛ!!! 6-2!! Ο Ροναλντο κερδιζει πεναλτυ, το εκτελει και σκοραρει.

ΑΛΛΑΓΕΣ : 29΄ Οζιλ αντι Λασσανα Ντιαρα, ΄59  Κεντιρα αντι Κακα, Μπενζεμα αντι Ιγκουαιν

Το εχω καταλαβει το κολπο του μουρινιο. Βλεπει αυτα τα παιχνιδια σαν προπονηση για το μελλον. Σου λεει οταν παιξουμε με την Μπαρτσα μια κοκκινη θα την φαμε σιγουρα. Αρα κατσε να μαθουν τα παιδια να παιζουν με 10 μην τους ερθει παλι ξαφνικο και τρεχουμε. Πιστευω οτι δινει εντολη στα αποδυτηρια να παιρνουν κοκκινες. Παλι παιχνιδι με ειδικες συνθηκες μετα το ΄55 με τη Ρεαλ αυτη τη φορα να δειχνει χαρακτηρα, να αμυνεται σωστα και με υπεροπλο μας τις αντεπιθεσεις που νομιζω οτι σε αυτες ειμαστε η καλυτερη ομαδα στον κοσμο τα φτασαμε τα 6 γκολ. Επισης αν παιζεις καλα και τη διαιτησια κερδιζεις και ολους. Αν δεν μπορεις αρχιζεις τη γκρινια.  Δεν λεω για τραβηγμενα πραγματα αλλα για λιγο κοντρα διαιτησια δεν πρεπει να μασας. Η Αμυνα μας φετος φαινεται να εχει προβλημα. Να το πω καλυτερα ειναι η αμυνα μιας Ρεαλ. Ελα μωρε θα βαλουν οι μπροστα 3-4 αρα και 2 να φαμε παλι κερδιζουμε. Αντε να παιρνουμε μπρος!

 
3 Σχόλια

Posted by στο 09/25/2011 in hala madrid

 

Ετικέτες: , ,

ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ

Εμ βεβαια γυρισαμε απο διακοπες και στο σπιτι δεν ειχαμε και πολλα πραγματα… αλλα τα κοιλακια πεινανε, οι δουλειες τρεχουν και ο χρονος ειναι απελπιστικα λιγος στην παλιο-βρωμο αθηνα…

ΑΛΛΑ μην απογοητευεσαι φιλε αναγνωστη οι υπερμαχοι της κουζινας ειναι εδω με αλλη μια ελαφρια και γρηγορη συνταγη #insert heroic music#

με περισση χαρα και τολμη και νιοτη και γοητεια σας παρουσιαζω την τονοσαλατα!

στο τσακ.!!!!!!!!! προτου πεσουμε μεσα και την εξαφανισουμε

λοιπον τα υλικα ειναι:

  • 200 γρ κατεψυγμενα (μπαρμπα σταθης) λαχανικα mexican’t
  • 2-3 χουφτες χυλοπιτες μετσοβου (αυτες ειχα)
  • 1 γιαουρτι 0% απο αυτα τα ψευτικα τα χωρις γευση (σοβαρα τωρα σε ποιον αρεσουν τα 0%???)
  • λιγη μουσταρδα ντιζον
  • 2,1 κουταλιες σουπας ελαιολαδο
  • 2 κουτακια τονο σε νερο

Βραζουμε τα λαχανικα για 11 λεπτα δηλαδη οσο λεει στην συσκευασια και τα σουρωνουμε… βραζουμε τις χυλοπιτες 5-6 λεπτα οσο λεει στη συσκευασια και τις σουρωνουμε… Χτυπαμε με ενα κουταλακι το γιαουρτι με την μουσταρδα, το λαδι και αλατοπιπερο και το αφηνουμε να ξεκουραστει 10 λεπτα στο ψυγειο.

ΠΡΟΣΟΧΗ ΠΟΛΥ ΔΥΣΚΟΛΟ ΣΗΜΕΙΟ

Παιρνουμε μια γαβαθα και ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι! Λαχανικα, χυλοπιτες, τονο, ντρεσιγκ και σερβιρουμε αμεσως με φρεσκοτριμμενο πιπερι απο επανω!

voila!!!! 20 το πολυ! +οτι ειναι φουλ υγειηνο και ελαφρυ!

περιμενο hate-comments του στυλ «ρε κομπογιαννιτη σιγα το κατορθωμα ολα συσκευασμενα και εσυ απλα τα βραζεις…» Μαλιστα φιλε μου εχεις δικιο… με την μονη διαφορα οτι τωρα ειμαι χορτατος και απλα μπορω να το μαγειρεψω!!!

 

παρτε και ενα γαματο κομματι απο εναν γαματο τυπο! οι πληροφοριες μου λενε για συναυλια στο gagarin205 το φθινοπορο

 

 
Σχολιάστε

Posted by στο 09/24/2011 in φαγιά

 

Ετικέτες: , ,

ΡΕΑΛ ΡΑΣΙΝΓΚ ΣΑΝΤΑΝΤΕΡ – ΡΕΑΛ ΜΑΔΡΙΤΗΣ

ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΙΣΠΑΝΙΑΣ : 5 ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ : 21-09-2011

ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ : ΕΛ ΣΑΡΝΤΙΝΕΡΟ

Θα γραψουμε για την τεταρτη αγωνιστικη σημερα και θα αφησουμε την τριτη για λιγο αργοτερα γιατι με αυτα και με αυτα εχουμε καιρο χωρις ιντερνετ και η αποχη ειναι μεγαλη. Ειχαμε πει στην αρχη οτι θα κραζουμε οτι κινειται αλλα ετσι οπως πηγαιναν τα πραγματα δεν μπορουσαμε να πουμε και βαρια πραγματα, καθως παιζαμε στρωτο και ωραιο ποδοσφαιρο που εβγαινε στο γηπεδο μεσα απο δουλεια και εδειχνε να εχει αρχη-μεση-τελος και το βασικοτερο ταυτοτητα και προσανατολισμο. Και φτανουμε στην τριτη και τεταρτη αγωνιστικη να βλεπεις την ομαδα και να μην τη γνωριζεις. Κανονικα σε αυτες τις δυο ομαδες, που μαλλον δεν θα τερματισουν πανω απο τη δεκατη θεση, επρεπε να εχεις βαλει απο 3-4 γκολ και να εχεις αφησει πισω την μπαρτσα 4 βαθμους. Εχοντας πανευκολο προγραμμα οι γκελες ειναι απαραδεκτες. Καλα δεν ειναι απαραδεκτες απλα δεν πας για πρωταθλημα. Γιατι τους 5 βαθμους που εχασες πρεπει να τους βρεις αλλου, το οποιο συνεπαγεται μεγαλες νικες και μεγαλα διπλα. Αντι λοιπον να πρεπει να πας στη Βαλενθια και να κερδισεις ή στην Ατλετικο, περνας απο την παρεα του Τζιωλη και πας πιο ανετος στην υπολοιπη συνεχεια με βαθμολογικο και ψυχολογικο πλεονεκτημα. Κατι μου λεει οτι η ομαδα φορμαριστηκε για το σουπερ καπ και τις εμμονες του μουρινιο για να κερδισει την μπαρτσα και τωρα αποφορτιστηκε λιγο. Αν και παλι αυτα τα ματς πρεπει να τα κερδιζεις. Ή τουλαχιστον να κανεις 7-8 ευκαιριες…

Πρωτο ημιχρονο :

 ΚΑΣΙΓΙΑΣ

ΑΡΜΠΕΛΟΑ             ΒΑΡΑΝ            ΚΑΡΒΑΛΙΟ            ΜΑΡΣΕΛΟ

ΑΛΟΝΣΟ        ΝΤΙΑΡΑ

ΚΑΓΙΕΧΟΝ                 ΟΖΙΛ               ΡΟΝΑΛΝΤΟ

ΜΠΕΝΖΕΜΑ

– ΄45 Σουτ Ροναλντο αουτ!

Ε ναι λοιπον ειχαμε μονο μια ευκαιρια στο πρωτο ημιχρονο και αυτη χαριστικα τη λες ευκαιρια. Μια Ρεαλ ανευρη, με μεγαλες αποστασεις μεταξυ των γραμμων, χωρις αναπτυξη απο τα πλαγια και αδυναμια εμφανη στον αξονα. Μια Ρεαλ που δεν εμοιαζε με ..Ρεαλ. Με τετοιες ομαδες αν στην αρχη δεν κανεις καποιες επιτυχημενες επελασεις ή δεν κερδισεις καποιες μαχες στο φτερο ή ακομα καλυτερα δεν εχεις καλη κυκλοφορια για να κερδισεις μετρα, δεν εχεις ευκολο βραδυ. Η ατομικη προσπαθεια ειναι που θα κανει καθε Σανταντερ να κλειστει στο καβουκι της και να καταλαβει οτι δεν θα πρεπει να εχει αξιωσεις απο το ματς, εκτος απο το να φαει οσο γινεται λιγοτερα. Πιστευω οτι η διαφορα δυναμικοτητας ειναι τετοια που δεν ειμαι καθολου υπερβολικος σε αυτα που λεω. Οταν σε ενα παιχνιδι σχεδον το 60% των επιθεσεων σου περνανε απο τον Μαρσελο, οσο και να τον γουσταρουμε, κατι δεν παει καλα. Καταρχην εχεις προβλημα γιατι τα κενα στην πτερυγα του ειναι αρκετα. Επιθετικα δε, αυτο δειχνει ελλειψη πλουραλισμου. Επισης σε τετοια ματς ο Μπενζεμα πρεπει να μενει στη μεγαλη περιοχη οσο γινεται περισσοτερο για να μην δινει τη δυνατοτητα στην αντιπαλη αμυνα να τραβιεται και και να πιεζει πιο ψηλα. Με τον επιθετικο στην περιοχη προσθετεις βαθος και κανεις τις γραμμες της αντιπαλης αμυνας λιγοτερο συμπαγεις. Επισης ο Μπενζεμα ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΡΑΟΥΛ. Αυτο σημαινει οτι δεν εχει αυτην την ευχερια να βγει εκτος περιοχης να κανει το ενα – δυο και να ξαναμπει στην περιοχη και να σουταρει αμεσα. Ο Ντιαρα ηταν αρνητικος. Απο τη μεση και μπροστα δεν καναμε τιποτα το αξιολογο και αυτο φαινεται και απο τη μια φαση που καναμε. Καγιεχον;;;; Ο Οζιλ ηταν ο μονος που φανηκε να κανει κατι παραπανω. Ενταξει και η αμυνα ηταν πολυ καλη αλλα αν δε βαζεις γκολ..

Δευτερο ημιχρονο :

– ’56 σουτ Ντι Μαρια αποκρουεται

– ΄70 σουτ Αλονσο αουτ

– ΄83 σουτ Μαρσελο αουτ

ΑΛΛΑΓΕΣ : 46΄ Ντι Μαρια αντι Καγιεχον, ΄68 Ιγκουαιν αντι Οζιλ, ΄76 Κακα αντι Λασσανα Ντιαρα,

Αξιωμα: Κακος Ροναλντο , κακη Ρεαλ.  Αν δεν τραβαει ο ομορφος, πλουσιος και επιτυχημενος η ομαδα γινεται προβλεψιμη και εχει δυσκολιες. Χωρις παθος και στο δευτερο ημιχρονο, χωρις φασεις και με αδυναμια στη διασπαση της διπλης γραμμης αμυνας. Καθολου αυτοματισμοι. Η διπλη γραμμη αμυνας ειναι ενα απο τα πιο συνηθισμενα πραγματα που βρισκουμε μπροστα μας με τετοιες ομαδες. Οι αυτοματισμοι ειναι απαραιτητοι και το σχεδιο για τη διασπαση της επισης. Εμεις δεν μπορουσαμε να δημιουργησουμε ρηγματα και μοιαζαμε σκασμενοι απο τρεξιματα. Επισης ειχαμε κατι σαν να ειμαστε τσακωμενοι μεταξυ μας. Και σαν να ημασταν σιγουροι οτι καποια στιγμη θα μπει ενα γκολ και θα παμε σπιτια μας. Τι θα γινει με τον Κακα; Αν δεν παιξει 2-3 90λεπτα να ξεμπουκωσει πως περιμενουμε προκοπη με 15λεπτα; Ασε που μπαινει 15λεπτα και παιζει καλα. Ο Βαραν επισης θετικος και δειχνει οτι εχει μελλον. Με 4-5 απουσιες η ομαδα εχει προβλημα. Επρεπε το καλοκαιρι να παρουμε παικτες αλλα ειπαμε καβουρια φετος. Ποιος Καγιεχον και ποιος Αλντιντοπ. Μονο ο Κοεντραο αξιζει να παιζει Ρεαλ. Ματσαρα με Ραγιο γουσταρω!

 
Σχολιάστε

Posted by στο 09/24/2011 in hala madrid

 

Ετικέτες: , ,

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΞΙΝΟΧΟΝΤΡΟ

Επιστροφη με μεγαλες ορεξεις για νησιωτικους πειραματισμους! Τα πανεμορφα Κυθηρα (ή αλλιως Τσιρίγο) μας γεμισανε τα στομαχια και την καρδια  με γευσεις! χαρη στην super-uber-duper-awesome-gamati typissa ΚΥΡΙΑΚΗ γνωρισαμε το(ν) ξινοχοντρο ενα ειδος τραχανα μαλλον (αποτελειται απο σιταρι και ξινισμενο γαλα)…ξερω βαγγελη ακουγεται ασχημο-εχει ομως γευση απογειωτικη!!!! Το αλλο βασικο στοιχειο του φαγητου αυτου ειναι η μελιτζανα που οπως εχουμε ξαναματαπει ειναι αγαπημενο υλικο!!! Ολα τα υλικα που βλεπετε και θα χρησιμοποιησουμε προερχονται απο τον κηπο του πατερα της Κυριακης οπου προφανως φυτρωνουν και αυτα! διχως αλλες καθυστερησεις παμε βουρ στην κατασκευη μας!

ολα μαζεμενα νοικοκυρεμενα!

τα υλικα μας:

  • 7-8 μικρες μελιτζανες σαν της φωτογραφιας ειδαλως κανονικες μελιτζανες λαικης αγορας αθηνας
  • 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
  • 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο
  • 3-4 ντοματες στον τριφτη
  • 2 πατατες μετριες
  • 4 χουφτες ξινοχοντρο
  • 1 ποτηρι φινο εκλεκτο λευκο κρασι (της παρεας)

Να σημειωσω οτι οι μελιτζανες που ειχαμε ηντο τριχρωμες : πρασινες , ασπρες  και…μελιτζανί!

εκτελεση ευκολη και ταχυτατη! ΠΑΜΕ!

ροδιζουμε το κρεμμυδι με το σκορδο σε αρκετο(?) λαδι και ριχνουμε τις μελιτζανες σε κυβακια και τις πατατες σε κυβακια επισης.Χαμηλωνουμε στο μισο και ανακατευουμε με προσοχη να μην κολησουν αλλα και να μην τις κανουμε νιανια με την κουταλα μας. προσθετουμε ανα διαστηματα νερο λιγο λιγο ετσι να μην ειναι στεγνο και οταν θελουν οι μελιτζανες κανα 20 λεπτο ακομα για να γινουν ριχνουμε το κρασι και οταν σωθει και αυτο (μην αγχωνεστε οι μελιτζανες ειναι ρουφηχτρες υγρων, θα γινει γρηγορα) ριχνουμε την ντοματα ,το ξινοχοντρο και λιγο νερακι,ενα φυλο δαφνης,αλατι και μπολικο πιπερι! Τωρα στην κατσαρολα σας θα εχετε ενα μαλλον πυχτο-νερουλο μειγμα, το αφηνεται να σιγοβρασει κανα 30 λεπτο και βλεπετε 5-6 φορες το βιντεο μας!!! μην αμελησετε να το ανακατευετε που και που να μην κολησει στον πατο!

τωρα πια το φαι πρεπει να ειναι σαν μια αρκετα πηχτη σοτπα! ο ξινοχοντρος εχει ρουφηξει και εχει δεσει την σαλτσα σε υπερμεγατονικα επιπεδα! Απαραιτητη συνοδεια ειναι η φετα και το λαδοπαξιμαδο κυθηρων! Η γευση ειναι γλυκια και μελιτζανενια  και με την αισθηση που αφηνει ο ξινοχοντρος  δενει σε μια χωριατικη εσανς! Ειναι σαν να το εφτιαξε η κυρα-Καλή στο Καψάλι!!!

προταση σερβιρισματος!

Και παλι 100000000000000 ευχαριστουμε στη Κυριακη που ετρεξε και ταλαιπωρηθηκε για εμας οσο κανενας αλλος!!!!!!!!

 
Σχολιάστε

Posted by στο 09/17/2011 in φαγιά

 

Ετικέτες: , , , ,

ΡΕΑΛ ΜΑΔΡΙΤΗΣ – ΧΕΤΑΦΕ

ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΙΣΠΑΝΙΑΣ : 3 ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ: 10-09-2011

ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ: ΜΠΕΡΝΑΜΠΕΟΥ

Να ποια ειναι η Ρεαλ! Πετσινο πεναλτυ (  το σωστο ειναι πεναλτι γιατι ειναι ξενη λεξη και γραφεται με τον απλουστερο τροπο στα ελληνικα,αρα με »ι» , αλλα εμενα μου εχει κολλησει ετσι ) και διαιτησια υπερ μας φουλ. Αυτες ειναι οι αξιες και τα ιδανικα που τοσα χρονια πρεσβευουμε. Καλα και το οτι ειμαστε φουλ επιθετικη ομαδα και η αμυνα μας ειναι λιγο για τα μπαζα. Ε λοιπον σε αυτο το παιχνιδι τα δειξαμε ολα τα παραπανω που λενε και στα γκαλοπ. Οτι και να λεμε οταν παιρνεις ενα παιχνιδι με πεναλτυ το οποιο ουτε μεσα στην περιοχη ηταν, ουτε παραβαση ηταν τι να πεις… μπραβο. Μπραβο γιατι καποιοι καταφερνουν ειτε το ενα ειτε το αλλο, Ειτε παραβαση που ειναι απ’εξω και δινεται πεναλτυ, ειτε θεατρο που ειναι μεσα στην περιοχη και δινεται πεναλτυ. Εμεις τους σκισαμε ολους! Παντως ηταν πολυ ωραιο παιχνιδι με 6 γκολ και ρυθμο και φασεις. Δυσκολιες πολλες στην αμυνα και στο κεντρο οταν χαναμε την μπαλα, πραγμα που φανερωσε οτι οταν εχουμε να κανουμε με ομαδες που παιζουν καλα την αντεπιθεση εχουμε προβλημα. Θα εξηγησω παρακατω. Παμε τα γεγονοτα.

Πρωτο ημιχρονο :

ΚΑΣΙΓΙΑΣ

          ΡΑΜΟΣ               ΠΕΠΕ                    ΚΑΡΒΑΛΙΟ             ΜΑΡΣΕΛΟ

ΚΟΕΝΤΡΑΟ           ΑΛΟΝΣΟ

ΝΤΙ ΜΑΡΙΑ                         ΟΖΙΛ                  ΡΟΝΑΛΝΤΟ

ΜΠΕΝΖΕΜΑ

– ΄3 Σουτ Ροναλντο αουτ

– ΄9 σουτ Ντι Μαρια αουτ

– ΄10 κεφαλια Ροναλντο αουτ

– ΄14 ΓΚΟΛ!!! 1-0!! Απο πασα του Οζιλ ο Μπενζεμα πλασσαρει ωραια και σκοραρει

– ΄34 Τριγωνο Μαρσελο- Μπενζεμα- Κοεντραο που χανει το τετ -α -τετ

– ΄37 Τρομερη κεφαλια του Μαρσελο δοκαρι. Στο δικο μας δοκαρι!

– ΄40 1-1. Μυριζε.

– ΄45 Σουτ φαουλ του Ροναλντο αουτ.

Καταρχην μεχρι το ΄20  βρισκομουν (και) σε αλλο γηπεδο αρα δεν μπορω να πω πολλα. Μπορω να πω ομως οτι οχι ρε δεν τον δωσαμε τον αγωνα επειδη μας εδωσαν τον κουτσιανικουλη και δεν ειμαστε παραρτημα κανενος! Πισω στο Μπερναμπεου παλι. Το παιχνιδι ειχε ενα περιεργο ρυθμο λιγο εξω απο τα νερα μας. Επαιζαν στρωτα και αυτοι και δεν ειμαστε μονοι μας στο γηπεδο. Με παιχνιδι κυριως απο τα πλαγια και με τον Πεπε να εμπιστευεται συχνα το ποδι του στις μακρινες μπαλιες, ειχαμε προβλημα στον αξονα. Ο Οζιλ δεν επαιζε καλα και ο Ντι Μαρια επισης. Μπενζεμα, Ροναλντο θετικοι αλλα χωρις να εντυπωσιασουν. Αυτο που ελλειπε κυριως ηταν ο ελεγχος του ρυθμου απο την πλευρα μας. Δηλαδη χωρις την μπαλα πολυ ωρα στην κατοχη μας και το στρωτο passing game ειχαμε προβλημα γιατι ειχαμε αναλωθει πολυ σε ανελεητο τρεξιμο και αποπειρες να παιξουμε το ενας εναντιον ενος  με τα εξτρεμ μας να μην πανε καλα. Αυτο ειχε ως αποτελεσμα οταν χαναμε την μπαλα και αυτοι εφευγαν σε αντεπιθεση, κυριως απο τα πλαγια, να εχουμε προβλημα. Οταν πας σε ατομικες ενεργειες χωρις να εχει ανεβει ομοιομορφα ολη η ομαδα και χαθει η μπαλα εχειες το εξης προβλημα: Οι αποστασεις μεταξυ των γραμμων ειναι μεγαλες,αρα χωροι, εχεις ανεβει με 3-4 παικτες που περιμενουν πασα,αρα αριθμητικο μειονεκτημα, και προσπαθεις να τη βγαλεις με τον αλονσο που ειναι κομματακι αργο το παιδι και τα στοπερ. Αν εκει βγει μια ωραια ντριπλα, πισω εισαι γυμνος και ο Κασιγιας πρεπει α) να βγαλει τα καστανα απο τη φωτια και β) να αρχισει να βριζει στα πορτογαλικα( Πεπε, Καρβαλιο, Μαρσελο, Ροναλντο, Κοεντραο). Κοντολογις εχουμε προβλημα αν οι αλλοι ειναι καλοι στις αντεπιθεσεις. Οταν ομως παμε σε κοντρολ παιχνιδι γλυτωνουμε αυτην την παραμετρο, γιατι εχουμε μικρυνει τις αποστασεις μεταξυ των γραμμων και ακομα και αν χαθει η μπαλα εχουμε γρηγορα μπακ που μπορουν να καλυψουν ευκολα τα κενα. Κατι ξερει η Μπαρτσελονα τοσα χρονια με το τσουκου τσουκου. Δεν ειναι μονο το επιθετικο κομματι ειναι και η ευκολια που μπορεις να αμυνθεις. Σεντονι τελος.

Δευτερο ημιχρονο :

– ΄55 ψαλιδι (μαγεια) του Ροναλντο η μπαλα δοκαρι και στην επαναφορα ο Κοεντραο κερδιζει τον τιτλο» χαμενη ευκαιρια της αγωνιστικης»

– ΄58 σουτ Ντι Μαρια αποκρουεται

– ΄59 ΓΚΟΛ!!! 2-1!! Πεναλτυ. Ντροπη και αισχος.. Ο Ροναλντο το κερδισε και το εκτελεσε

– ΄69 ΓΚΟΛ!!! 3-1!! Τρομερη πασα του Ροναλντο. Τρομερη. Μπενζεμα πλασαρει και σκοραρει

– ΄73 3-2

– ΄79 Ο Ροναλντο χανει τετ-α- τετ

– ΄88 ΓΚΟΛ!!! 4-2 !! Πασα τακουνακι του Κακα και ο Ιγκουαιν ωραια τελειωνει

ΑΛΛΑΓΕΣ : ΄73 Kακα αντι Ντι Μαρια, ΄88 Ιγκουαιν αντι Οζιλ, ΄90 Γκρανερο αντι Μπενζεμα

Σιγουρα η φαση του ημιχρονου ηταν το πεναλτυ. Ομως τα ειπαμε αυτα. Επιθετικα ημασταν πολυ καλυτεροι και με τον Ροναλντο να παιζει καλυτερα και τις αλλαγες απο τον παγκο να βγαινουν καθαρισαμε ευκολα το ματς που με βαση την εικονα του ματς μας αξιζε περα για περα. Με δυο 10αρια  για περιπου 15 λεπτα ειχαμε καλη κυκλοφορια και ισως μπηκαν ιδεες στον προπονητη αν σε μερικα ματς η ομαδα σηκωνει και Οζιλ και Κακα. Οτι ο Κακα και παλι ηταν κατι παραπανω απο θετικος ειναι σιγουρο. Οτι ο Ιγκουαιν σκοραρε επισης καλο. Οτι ο Κασιγιας ειναι ακομα 30-31 αυτο και αν ειναι καλο. Σε 2 ματς 10 γκολ ειναι καλα. Το ματς πηγε να στραβωσει και το γλυτωσαμε. Δυστυχως σε καποια ματς δεν θα μπαινει η μπαλα. Παντως καλο ειναι οτι και μετα το 4-2 συνεχισαν να ψαχνουν να κανουν φαση για γκολ. Για αυτο και ειμαστε Ρεαλ! Τελος βαζω και δυο παραμετρους ακομα που πιστευω επαιξαν ρολο στο σημερινο αγωνα. Εθνικες ομαδες και ch. league  την τεταρτη. Αυτα! Πολλα γκολ την τεταρτη..


 
Σχολιάστε

Posted by στο 09/11/2011 in hala madrid

 

Ετικέτες: ,