RSS

ΚΟΤΟ ΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΘΙΠΠΗΣ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΗΣ

16 Ιον.

σε καθετη τομη προς οραση υλικων

Συνταγή αφιερωμένη στην Μαρία( ευνόητο)  ανθιππη από την οποία την έκλεψα

Για το φύλλο θα χρειαστούμε:

  • Έτοιμο φύλλο της αρεσκείας μας από τον καταψύκτη του super market

Για την γέμιση :

  • 700gr- 1kg κοτόπουλο φιλέτο
  • 2-3 μεγάλα κρεμμύδια
  • 2-3 πράσινες πιπεριές
  • 1 αυγό
  • Λίγο γάλα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Άνηθο-μαϊντανό
  • Φέτα τριμμένη

Στον δρόμο προς την επιτυχία

Πλένουμε καλά και ψιλοκόβουμε τα υλικά μας. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν. Στην συνέχεια προσθέτουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό. Αφού τα φέρουμε δύο βόλτες και αυτά προσθέτουμε το κοτόπουλο. Κατά βούληση μπορούμε να σβήσουμε με λίγο λευκό κρασί και αλατοπιπερώνουμε.

Σε ταψάκι μεσαίου μεγέθους στρώνουμε τα φύλλα της πίτας μας. Τοποθετούμε την γέμιση χωρίς τα ζουμιά της, όσο πιο στεγνή γίνεται. Χτυπάμε το αυγό, προσθέτουμε λίγο γάλα και περιχύνουμε την γέμιση. Πασπαλίζουμε με τρίμμα φέτας και σκεπάζουμε την πίτα. Ψήνουμε στους 180

 

δεν ξερω γιατι αλλα μου εχει κολλησει αυτο το τραγουδι

Advertisements
 
4 Σχόλια

Posted by στο 06/16/2011 in φαγιά

 

Ετικέτες: , , ,

4 responses to “ΚΟΤΟ ΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΘΙΠΠΗΣ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΗΣ

  1. paprika madagaskaris

    06/23/2011 at 16:13

    poli kali i suntagi sas alla gnwrizw apo prwto xeri oti einai klemmeni!!!gia na min exete loipon nomika mpleksimata sas sumvouleuw na allaxete to onoma!!!!!

     
    • likudeez

      06/23/2011 at 21:55

      Καλή προσπάθεια παπρικα αλλά τι όνομα δεν αλλαζει… η νομική υπηρεσία του blog είναι στη διάθεσή σου… μπορείς να απευθυνθεις στο laxaniko14 για απορίες

       
      • mountrakis40

        06/23/2011 at 22:16

        Ναι ρε θα σε σκισουμε! Θα σε κανουμε με τα κρεμμυδακια θα σε μαγειρεψουμε και μετα θα ανεβασουμε τη συνταγη! Δε φοβομαστε τους νομους.

         
  2. Jamón serrano

    06/24/2011 at 14:26

    xaxaxaxaxaxaxxaxaxaxaxa!!!!! mountrakis40 kantous tin mouri kima kai meta dimosieuse kai auti tin suntagi!!!!xaxAXAXAXA

     

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: